تتضمن النتائج الرئيسية لشراكة مركز التميز لسلامة الأغذية في كولورادو (CoE) ما يلي:
تحسين مراقبة الأمراض المنقولة بالغذاء والاستجابة لتفشي المرض
- الكشف الفوري عن تفشي الأمراض المنقولة بالغذاء
- تحقيقات شاملة في تفشي المرض باستخدام الممارسات النموذجية وأدوات مركز التميز
- زيادة عدد حالات التفشي التي تم تحديدها مع تحديد المزيد من المسببات وتحديد العوامل المساهمة
- الاستخدام الواسع النطاق للممارسات النموذجية وأدوات مركز التميز من قبل المتخصصين في الصحة العامة الذين يستجيبون لتفشي المرض
تعزيز القوى العاملة في مجال الصحة العامة
- زيادة المعرفة والثقة والمهارات بين المتخصصين في الصحة العامة الذين يتصلون بمركز التميز
- المزيد من القوى العاملة الماهرة في مجال الكشف عن تفشي المرض والاستجابة له، وخاصة بالنسبة للأمراض المعوية
- الطلاب العاملين في وظائف الصحة العامة بعد التدريب والإرشاد من قبل مركز التميز
تحسين النتائج الصحية
- الحد من معدلات الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء والوفيات على المدى الطويل
- تعزيز إنتاج الغذاء الآمن والبيئات الآمنة في البيئات المؤسسية من خلال وضع القواعد والشراكات
بناء القدرات للإدارات الصحية
- تدريب القوى العاملة الحالية والمستقبلية
- توفير الموارد والاستشارات لإدارات الصحة المحلية والولائية
- إجراء مشاريع قائمة على الممارسة لفهم الأمراض المنقولة بالغذاء بشكل أفضل وإرشاد الممارسات النموذجية
ومن خلال الاستفادة من خبرات وموارد إدارة الصحة العامة والبيئة في كولورادو وكلية كولورادو للصحة العامة، يعمل مركز التميز على بناء القدرات في الإدارات الصحية وتحسين مراقبة الأمراض المنقولة بالغذاء والاستجابة لها عبر منطقة الولاية العشر.
اقتباسات:[1] https://www.cdc.gov/food-safety-centers-of-excellence/about/colorado.html
[2] https://coloradosph.cuanschutz.edu/research-and-practice/centers-programs/foodsafety
[3] https://coloradosph.cuanschutz.edu/docs/librariesprovider203/default-document-library/logic-model-coe_080218.pdf?sfvrsn=c91d3fb9_0
[4] https://denvergov.org/Government/Ageency-Departments-Offices/Ageency-Departments-Offices-Directory/Public-Health-Environment/Public-Health-Investigations/Food-Safety/Partners-in-Food-Safety
[5] https://leg.colorado.gov/sites/default/files/images/3_cdphe_performance_plan_fy21-22.pdf