Колорадський центр передового досвіду з безпеки харчових продуктів (CoE) зробив значний внесок у покращення нагляду за захворюваннями харчового походження та реагування на спалахи в Колорадо та регіоні, що складається з 10 штатів. Однак надані результати пошуку не дають прямої кількісної оцінки впливу на показники хвороб харчового походження. Ось основні способи, якими Рада Європи Колорадо намагається зменшити тягар харчових захворювань:
Посилення виявлення спалаху та реагування
- Забезпечення навчання, ресурсів і консультацій для місцевих і державних відділів охорони здоров'я для підвищення їхньої здатності виявляти та реагувати на спалахи харчових захворювань [1][2]
- Проведення практичних проектів для кращого розуміння захворювань харчового походження та інформування модельної практики [2]
Розвиток робочої сили
- Навчання нинішніх і майбутніх кадрів громадської охорони здоров’я для нарощування потенціалу в епіднагляді за захворюваннями харчового походження та розслідуванні спалахів[1][2]
- Працевлаштування студентів на посади в галузі охорони здоров'я після навчання та наставництва[1]
Інформування пріоритетів для оцінки вартості хвороб харчового походження
- Проведення досліджень для оцінки тягаря хвороб харчового походження та визначення пріоритетів для оцінки вартості хвороби[3]
Незважаючи на те, що результати пошуку не пов’язують напряму зусилля Ради Європи Колорадо зі зниженням показників харчових захворювань, фокус Центру на покращенні епіднагляду, реагуванні на спалахи та розвитку робочої сили свідчить про те, що Центр працює над зміцненням інфраструктури громадської охорони здоров’я, необхідної для запобігання та боротьби з харчовими захворюваннями. довгостроковий термін.
цитати:[1] https://www.cdc.gov/food-safety-centers-of-excellence/about/colorado.html
[2] https://coloradosph.cuanschutz.edu/research-and-practice/centers-programs/foodsafety
[3] https://coloradosph.cuanschutz.edu/research-and-practice/centers-programs/foodsafety/projects-publications
[4] https://foodsafetycoe.org
[5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10507714/